Gastaud, C.R., Cruz, M., Leal, N.M.P.M., Sá, P.C. da C. e de Castro, R.B. 2014. Do sal ao açúcar: as ações educativas do museu do doce da UFPEL (universidade federal de Pelotas). Expressa Extensão. 19, 2 (dez. 2014), 91-105. DOI:https://doi.org/10.15210/ee.v19i02.4954.