Kienzle Hagen, M. E., Dias de Oliveira, L., Silva da Silva, A., Rodrigues da Cruz, G., & dos Santos Arrojo, R. dos S. A. (2025). Percepção dos Usuários sobre as Preparações Proteicas de Origem Animal e Vegetal em Restaurantes Universitários. Expressa Extensão, 30(2), e300208. https://doi.org/10.15210/ee.v30i2.30240