P. C. Schenkel, K. M. M. da Silva, P. Q. da Costa, F. T. Degrandis, e T. S. Kopp, “Ciência & sabor 2: café uma perspectiva de diferentes áreas para integrar, instigar e divulgar o conhecimento”, Exp. Ext., vol. 27, nº 1, p. 254-261, dez. 2021.