R. M. P. C. Coutinho, V. L. D. da S. Silva, V. N. C. Seixas, A. N. P. Pontes, E. M. da Silva, e R. L. D. Rodrigues, “Ações extensionistas voltadas à prevenção de doenças: treinamento de Boas Práticas de Fabricação para batedouros artesanais de açaí em Belém-PA.: Extension activities focused on disease prevention: Good Manufacturing Practices training for artisanal açaí processing facilities in Belém, Pará, Brazil.”, Exp. Ext., vol. 31, nº 01, p. e310111, ago. 2026.