Rodrigues, P. V., T. da S. Dorneles, A. L. Kringel, C. R. B. Mendonça, e C. D. Borges. “Alternativas Alimentares Aos celíacos E Intolerantes à Lactose”. Expressa Extensão, Vol. 22, nº 1, junho de 2017, p. 65-77, doi:10.15210/ee.v22i1.10881.