Mery, I., & Daniela Balanzátegui. (2024). Sistemas de Alimentación Afrodescendiente en Contexto de Esclavitud en el Andes Septentrionales del Ecuador (siglo XVIII). Cadernos Do LEPAARQ (UFPEL), 20(40), 253-276. https://doi.org/10.15210/lepaarq.v20i40.26110