Durlo Coutinho, L. de F. “A CIDADE PELAS BORDAS: Comida De Rua Em Salvador, Ancestralidade E a Colonialidade”. PIXO - Revista De Arquitetura, Cidade E Contemporaneidade, Vol. 10, nº 36, fevereiro de 2026, p. 330-45, https://periodicos.ufpel.edu.br/index.php/pixo/article/view/31091.