QUALIDADE SANITÁRIA DE SEMENTES DE TRIGO (Triticum aestivum L.) NO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL: SAFRAS 2004 E 2005

Abstract

A triticultura no Sul do Brasil está predisposta a um grande número de doenças capazes de causar danos à cultura. As sementes por excelência, além de servirem como abrigo podem transportar muitas espécies de patógenos, introduzindo-as precocemente de maneira dispersa nas lavouras, desafiando as distâncias. Vários patógenos têm as sementes como principal mecanismo de transmissão, entretanto sua incidência e severidade variam de ano para ano em função de muitos fatores. Dessa forma, trabalhos de monitoramento devem ser realizados continuamente no sentido de supervisionar a flutuação qualitativa e quantitativa de patógenos veiculados às sementes. Este trabalho teve por objetivo avaliar a qualidade sanitária de sementes de trigo colhidas na safra 2004 e 2005 no Estado do Rio Grande do Sul. As análises foram realizadas no Laboratório de Patologia de Sementes – FAEM/UFPel, utilizando-se o método do papel de filtro (Blotter Test). Foram analisadas 400 sementes por amostra, sendo estas distribuídas em 16 repetições de 25 sementes por gerbox e posteriormente incubadas sob fotoperíodo de 12 horas de luz/12 horas de escuro a uma temperatura de 22ºC ± 3ºC durante sete dias. Resultados revelaram a incidência média de 3,96% de Bipolaris sorokiniana, 3,08% de Fusarium graminearum, 0,04% de Colletotrichum graminicola, 0,56% de Phoma sp., 33,52% de Alternaria spp., 0,21% de Curvularia sp., 0,02% de Periconia sp., 1,00% de Aspergillus spp. e 3,35% de Penicillium spp.   Palavras-chave: Triticum, sanidade de sementes, fungos.     ABSTRACT   Wheat culture in the South of Brazil is predisposed to a great number of diseases capable of damaging it. The seeds can not only shelter but also transport many pathogen species, introducing them in the crop early and in a dispersed way, defying distances. Several of these pathogens have in the seeds their main transmission mechanism, however their incidence and severity vary from year to year according to several factors. This way monitoring must be continuous in order to supervise the qualitative and quantitative fluctuation of pathogens coupled to the seeds. This study’s objective is to evaluate the sanitary quality of wheat seed produce in the harvests of 2004 and 2005 in the state of Rio Grande do Sul. The analysis were done in the Laboratório de Patologia de Sementes/FAEM/UFPel, using Blotter Test. A total of 400 seeds per sample were analyzed, these being distributed in 25 per Gerbox® and later incubated in a photoperiod of 12 hours light/12 hours of darkness at a temperature of 22°C ±3°C during seven days. Results showed an average incidence of 3.96% of Bipolaris sorokiniana, 3.08% of Fusarium graminearum, 0.04% of Colletotricum graminicola, 0.56% of Phoma sp., 33.52% of Alternaria spp., 0.21% of Curvularia sp., 0.02% of Periconia sp., and 1.00% of Aspergillus spp. and 3.35% of Penicillium spp.   Key-words: Triticum, seed sanity, fungi.