Efeito da aplicação de nitrogênio e fungicida no estádio de emborrachamento do arroz Na duração e taxa de acúmulo de massa seca dos grãos

Abstract

O acúmulo de massa seca nos grãos de arroz ocorre concomitantemente com o declínio fotossintético associado à senescência foliar, que pode ser antecipada, dentre outras causas, pela deficiência de nitrogênio e/ou pela ocorrência de patógenos foliares. O objetivo do estudo foi avaliar o efeito da aplicação de nitrogênio e de fungicida no estádio de emborrachamento, na duração e na taxa de acúmulo de massa seca dos grãos durante o período de enchimento. O experimento foi conduzido em área experimental do Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal de Santa Maria, RS. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso com quatro repetições. Os tratamentos, arranjados em esquema fatorial, constituíram-se de três doses de nitrogênio (50, 100 e 150 kg ha-1) e práticas de manejo conduzidas durante o estádio de emborrachamento (aplicação suplementar de 30 kg ha-1 de nitrogênio, pulverização com fungicida, combinação das práticas anteriores e tratamento testemunha). A evolução e a taxa de acúmulo de massa nos grãos não foram influenciadas pelas doses de nitrogênio e/ou pelas práticas de manejo conduzidas durante o estádio de emborrachamento. O período de enchimento de grãos foi de 31 dias e o acúmulo diário de massa seca na panícula atingiu as maiores taxas entre cinco e 15 dias após a antese.   Palavras-chave: deficiência de nitrogênio, doenças foliares, órgãos de reserva, Oryza sativa L.   ABSTRACT                        Accumulation of dry mass in rice grains occurs simultaneously with decline of photosynthetic activity due to foliar senescence. Nitrogen deficiency and/or occurrence of foliar pathogens can anticipate foliar senescence in rice plants. The objective of this experiment was to evaluate the effect of the nitrogen and fungicide applications on booting stage in order to verify the duration and the rate of dry mass accumulation during the grain filling. The experiment was carried out in Santa Maria-RS, Brazil. The treatments were arranged in a randomized complete block design, in a factorial scheme with four replications. The treatments were three nitrogen rates (50, 100 and 150 kg ha-1) and management practices applied at booting stage (supplementary application of 30 kg ha-1 nitrogen, fungicide application, combination of the previous treatments, and check treatment). Evolution and rate of dry mass accumulation in grains were not affected by nitrogen rates or by management practices applied at booting stage. The grain filling period was 31 days and the daily dry mass accumulation in grains reached the highest rates from five to 15 days after anthesis.   Key words: nitrogen deficiency, foliar diseases, storage organs, Oryza sativa L.