INDUÇÃO DE RESISTÊNCIA A DOENÇAS FOLIARES E DE FLORES EM MORANGUEIRO POR QUITOSANA E ACIBENZOLAR-S-METIL

Abstract

A indução de resistência em plantas à patógenos com a utilização de indutores está sendo amplamente estudada considerando a demanda por frutos mais saudáveis aos consumidores. Assim sendo, foi desenvolvido na Universidade Tecnológica Federal do Paraná – Campus Dois Vizinhos – PR, um experimento com objetivo de avaliar os indutores de resistência quitosana e Acibenzolar-S-Metil (ASM) sobre o desenvolvimento das doenças do morangueiro mancha-de-micosferela (Mycosphaerella fragariae), mancha-de- dendrofoma (Dendrophoma obscurans) e à flor preta (Colletotrichum acutatum), relacionando com a ação bioquímica e a resposta de defesa vegetal. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso com quatro repetições, contendo 16 plantas por parcela. Foram avaliadas três doses de quitosana (0,5; 1,0 e 2,0%) e uma dose de ASM (0,25 g L-1) em relação à testemunha (água destilada) e o tratamento controle com aplicação de fungicidas. O intervalo de aplicações dos produtos foi de sete dias, totalizando 15 aplicações no ciclo da cultura. O uso dos indutores não interferiu na produtividade e na massa média dos frutos. Quitosana nas concentrações de 1% e 2,0% e ASM reduziram a mancha-de- icosferela e a mancha-de-dendrofoma com eficiência comparável ao tratamento com fungicidas. O uso dos indutores interferiu nos parâmetros bioquímicos foliares de aminoácidos, açúcares totais e redutores e fenóis totais mantendo os valores superiores à testemunha.