Parâmetros qualitativo e nutricional DA silagem DE GIRASSOL-M742 PÓS-ABERTURA de silo

Abstract

O experimento foi conduzido na Escola Agrotécnica Federal de Rio do Sul, SC, o objetivo foi avaliar a qualidade e características nutricionais da silagem de girassol cv M742 após abertura do silo. Os tratamentos consistiram de diferentes datas de amostragem durante a utilização do silo “superfície”, a partir da abertura, com um manejo de descarregamento padrão (corte-1x ao dia às 17:00 h, fatia da silagem uniforme de 12 cm e fechamento- até 15 min após a retirada diária) : zero dia-(T1-abertura:22/08/00), sete dias-(T2-29/08/00), 21 dias-(T3-12/09/00) e 35 dias-(T4-26/09/00). As médias foram comparadas pelo teste t de Student com os padrões de valores médios obtidos do M742 a partir de 1996 no território nacional, que foram tomados como referência. As variáveis nutricionais (PB, EE, NDT, FB e P) apresentaram diferenças (P<0,01). As médias da PB (11,41%), EE (14,24%), NDT (67,98%), FB (35,87%) e P (0,32%) foram superiores ao padrão nacional, enquanto o NNE (29,06%) ficou abaixo. Não foi encontrada diferença significativa para MS. Entretanto, os valores da MS (27,07%) e pH (4,5) mostraram-se adequados em relação aos padrões de fermentação para silagem produzida. Em conclusão, os parâmetros nutritivos (PB, EE, NDT e P) apresentaram alguma variação em relação ao padrão nacional, mantendo-se estáveis no período. As variáveis EE e FB mostraram comportamento inverso refletindo o efeito do aumento do teor da MS com o manejo do silo. As amostras no período, após abertura do silo, não mostraram valores diferentes para a MS e pH comparado com o padrão nacional.   Palavras-chave: Helianthus annuus, forragem, conservação de volumoso, qualidade, oleaginosa.     ABSTRACT   The experiment was conducted at Escola Agrotécnica Federal de Rio do Sul, SC, Brazil. The objective was to evaluate M742 silage quality and nutritional characteristics after silo opening. The following variables were evaluated during the 1999/2000 growing season: (a) sunflower silage quality; (b) fermentative parameters. Treatments consisted of different dates after silo opening with unloading standard management (slicing - one time a day at 5:00 pm, silage removal- 12 cm and closing until 15 min after daily removal of silage): zero d (T1-opening: 8/22/2000); 7 d-(T2-8/29/2000); 21 d-(T3-9/12/2000) and 35 d-(T4-9/26/2000). Means were compared by Student’s t test with average national standards of M742 (1996 onwards), which were taken as reference values. Nutritional variables showed significant differences (P<0.01). Crude protein-CP (11.41%), Extract Eter-EE (14.24%), Total Nutrients Digestible-TND (67.98%), Crude Fiber-CF content (35.87%) and average Phosphorous-P content (0.32%) were higher than the standard; therefore Non-Nitrogen Extract (NNE) was below (29.06%) standard. No significant difference was found for dry matter content (DM%). Values of DM (27.07%) and pH (4.5) were adequate with fermentative standards. In conclusion, nutritive parameters (CP, EE, TDN and P) showed some variation in relation to the standard, but maintain stable over time. Extract Eter and Non-Nitrogen Extract showed inverse comportments reflected effect the DM improve with silo management. Samples collected weekly, after silo opening, did not show different values in DM and pH over time compared with the national standard.   Key words: Helianthus annuus, forage, roughage conservation, quality, oil-plant.