Roque-Specht, Vânia Ferreira, Brazil

• Current Agricultural Science and Technology Vol. 15 No. 1-4 (2009) - Old
  AVALIAÇÃO DA CAPACIDADE DE RETENÇÃO DE ÁGUA EM PEITOS DE FRANGO EM FUNÇÃO DO PH FINAL
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• Current Agricultural Science and Technology Vol. 17 No. 2 (2011) - Old
  Efeito da quantidade de gordura e seus substitutos sobre as características de qualidade de mortadelas DE FRANGO
  Abstract  PDF