TUDO NESSA VIDA TEM DONO: OS ANIMAIS E O PROBLEMA DO ABATE ENTRE OS XUKURU – OU A (MÁ)SORTE DE SEU GUAXINIM

Resumo

Este artigo constitui uma análise etnográfica da relação entre os Xukuru, povo indígena no agreste de Pernambuco, e seus animais de criação, com especial foco na questão do abate e da carne. Para tanto, apresenta as noções Xukuru em torno do animal e das relações entretecidas por humanos e não humanos, sustentando que elas são cruciais para a compreensão da matança de animais para consumo na região. Conclui argumentando que as objeções Xukuru ao abate espelham práticas e concepções semelhantes em outros contextos etnográficos (indígenas e não indígenas, tradicionais e modernos), o que sugere a necessidade da detalhada observação etnográfica das relações com animais para o estudo deste momento crucial da cadeia produtiva pecuária no contexto brasileiro.AbstractThis article is an ethnographic analysis of the relationship between Xukuru, an indigenous people in the backlands of the Brazilian state of Pernambuco, and their livestock, with a special focus on slaughter and meat. To do so, it presents the Xukuru notions about the animal and the interwoven relations between humans and nonhumans, arguing that they are crucial for understanding animal killing for consumption. It concludes by arguing that Xukuru’s objections to slaughter mirror similar practices and conceptions in other ethnographic contexts (indigenous and non-indigenous, traditional and modern), suggesting a need for detailed ethnographic observation of animal relations for the study of this crucial moment in the meat productive chain in the Brazilian context.