Perrota, Ana Paula, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

• Tessituras: Revista de Antropologia e Arqueologia v. 7 n. 1 (2019): Dossiê: "Da criação ao abate. Etnografias dos caminhos da pecuária no Brasil" - Dossiê: Da criação ao abate. Etnografias dos caminhos da pecuária no Brasil
  A BUSCA PELA CARCAÇA PERFEITA: DA CRIAÇÃO ANIMAL À PRODUÇÃO ZOOTÉCNICA.
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