LEVANTAMENTO EPIDEMIOLÓGICO DOS CASOS DE CISTICERCOSE BOVINA NAS REGIÕES DA SERRA E CAMPOS DE CIMA DA SERRA DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL NO PERÍODO DE 2015 A 2019

  • Jerônimo Gonçalves da Silva Brum Universidade de Caxias do Sul
  • Julia Gheno Pertile Universidade de Caxias do Sul
  • Scheila de Avila e Silva Universidade de Caxias do Sul
  • Luciana Laitano Dias de Castro Universidade de Caxias do Sul
Palavras-chave: Higiene, Saúde única, Zoonoses

Resumo

A cisticercose bovina é uma enfermidade que não demonstra sinais clínicos evidentes. Assim, o animal deve passar por criteriosa inspeção, podendo haver a condenação parcial ou total da carcaça. Este estudo teve por objetivo realizar um levantamento da ocorrência da cisticercose bovina em bovinos provenientes dos municípios das Regiões da Serra e Campos de Cima da Serra do estado do Rio Grande do Sul entre os anos de 2015 e 2019, assim como identificar os locais de maior ocorrência de cisticercos nas carcaças bovinas. As informações foram obtidas através de relatórios gerados pelo Departamento de Estatística da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural do estado do Rio Grande do Sul e a partir do banco de dados do Sistema de Defesa Agropecuária. A ocorrência de cisticercose bovina dos municípios das duas regiões estudadas foi de 1,1%. A prevalência da cisticercose dos animais provenientes da Serra foi de 0,76%, estatisticamente inferior aos animais dos Campos de Cima da Serra, que apresentaram 1,28% (p<0,01). Os municípios da Serra com maior ocorrência de cisticercose foram Flores da Cunha (3,85%) e Pinto Bandeira (2,61%). Nos Campos de Cima da Serra, destacaram-se os municípios de Bom Jesus (2,08%), Jaquirana (2,07%) e Campestre da Serra (1,72%). Em relação aos locais de infecção, os resultados apontaram maior frequência no coração, cabeça e fígado. Os resultados apresentados enfatizam a necessidade de estabelecer programas de educação sanitária e tratamento da população rural para controlar a enfermidade nos bovinos.

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Biografia do Autor

Jerônimo Gonçalves da Silva Brum, Universidade de Caxias do Sul
Médico Veterinário, Programa de Pós-Graduação em Saúde Animal, Universidade de Caxias do Sul (UCS)
Julia Gheno Pertile, Universidade de Caxias do Sul
Acadêmica de Medicina Veterinária da Universidade de Caxias do Sul (UCS)
Scheila de Avila e Silva, Universidade de Caxias do Sul
Laboratório de Bioinformática e Biologia Computacional, Instituto de Biotecnologia, Universidade de Caxias do Sul (UCS)
Luciana Laitano Dias de Castro, Universidade de Caxias do Sul
Médica Veterinária, Doutora, Professora, Faculdade de Medicina Veterinária, Universidade de Caxias do Sul (UCS)
Publicado
2024-08-19
Como Citar
Gonçalves da Silva Brum, J., Gheno Pertile, J., de Avila e Silva, S., & Laitano Dias de Castro, L. (2024). LEVANTAMENTO EPIDEMIOLÓGICO DOS CASOS DE CISTICERCOSE BOVINA NAS REGIÕES DA SERRA E CAMPOS DE CIMA DA SERRA DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL NO PERÍODO DE 2015 A 2019. Science and Animal Health, 12(1), 61-75. https://doi.org/10.15210/sah.v12i1.25571
Seção
Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal