Sousa, Raimundo Expeditos dos Santos, Universidade Federal de Minas Gerais
Souty, Jérôme
Souza, Bertulino José de, Universidade do Estado do Rio Grande do Norte
Souza, Gabriel Henrique de, Unespar - Campo Mourão
Souza de Oliveira, Jovana, Universidade Federal de Santa Maria - UFSM
Spohn Cezar, Brida Emanoele, Universidade Federal do Rio Grande do Sul
STEFANUTTI, PAOLA, Doutoranda do Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Sociedade, Cultura e Fronteiras - UNIOESTE – Campus de Foz do Iguaçu, Mestre pelo mesmo programa e Graduada em Gastronomia. Docente no Instituto Federal do Paraná (IFPR)
Storck, Thiago Buzatto, Universidade La Salle
Suélen Assis Leite, Francine
Suiama, Sergio Gardenghi

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