Sossai, Fernando Cesar, Universidade da Região de Joinville (UNIVILLE)
Sousa, Diego Petyk de
Sousa, Lúcio Sousa
Sousa, Raimundo Expeditos dos Santos, Universidade Federal de Minas Gerais
Souty, Jérôme
Souza, Bertulino José de, Universidade do Estado do Rio Grande do Norte
Spohn Cezar, Brida Emanoele, Universidade Federal do Rio Grande do Sul
STEFANUTTI, PAOLA, Doutoranda do Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Sociedade, Cultura e Fronteiras - UNIOESTE – Campus de Foz do Iguaçu, Mestre pelo mesmo programa e Graduada em Gastronomia. Docente no Instituto Federal do Paraná (IFPR)
Storck, Thiago Buzatto, Universidade La Salle
Suiama, Sergio Gardenghi
Tardivo, jessica Aline, Universidade de São Paulo_Instituto de Arquitetura e Urbanismo de São Carlos
Tavares, Denis Pereira, UFMG
Tavares, Denis Pereira
Tavares, Francine Silveira
Tedesco, João Carlos
Teixeira, André, Universidade Federal de Pelotas
Teixeira, Flávio Weinstein
Tena, Ricardo Antonio, Instituto Politécnico Nacional
Tomàs, Agustí Andreu, Universidat Rovira i Virgili, Espanha.
Tomiello, Fernanda
Tonon, Eloy, Docente da UNESPAR- Campus União da Vitória-PR
Tornatore, Jean-Louis
Tostões, Ana, Universidade Federal de Pelotas
Tramontin bonho, Fabiana, Unilasalle
Trapp, Rafael Petry

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