Royer, Rogério, Centro de Engenharias (CENG) da Universidade Federal de Pelotas (UFPel), Brasil
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Revista Prociências v. 4 n. 1 (2021): Junho, 2021 - Artigos
APLICAÇÃO DE FERRAMENTAS DA QUALIDADE E PLANEJAMENTO PARA O CONTROLE DE PRODUÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL
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