TENDÊNCIAS NO MOVIMENTO DE RE-LOCALIZAÇÃO ALIMENTAR BRASILEIRO: uma análise de Iniciativas Colaborativas de Compras

  • Potira Viegas Preiss Universidade Federal do Rio Grande do Sul/Doutoranda.
  • Flávia Charão Marques
DOI: https://doi.org/10.15210/tes.v3i2.6053
Palavras-chave: consumo local, regime alimentar, contra movimentos.

Resumo

Este artigo tem como objetivo apresentar uma caracterização do cenário brasileiro de Iniciativas Colaborativas de Compras. Inspira-se em dados coletados em levantamento realizado em 2014, complementados por uma revisão da literatura. A partir do perfil básico dos grupos e suas dinâmicas de funcionamento são tecidas considerações sobre o impacto que o envolvimento em tais iniciativas têm para com as práticas sociais dos atores envolvidos. Também, introduzimos um breve diálogo entre as convergências e as divergências em torno de iniciativas brasileiras e iniciativas similares atuantes na Europa, contribuindo para o debate de como estas experiências podem trazer aportes ao movimento de re-localização alimentar.

Downloads

Não há dados estatísticos.

Biografia do Autor

Potira Viegas Preiss, Universidade Federal do Rio Grande do Sul/Doutoranda.
Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural – PGDR/UFRGS, Porto Alegre, RS.
Publicado
2015-12-29
Edição
v. 3 n. 2 (2015): Dossiê: "COMIDA PARA PENSAR"
Seção
Dossiê

A revista Tessituras não cobra nenhuma para a submissão e publicação dos textos.

Ao realizar a submissão do texto o(s) autor(es) está (ão) concordando automaticamente com a publicação do mesmo, caso obtenha pareceres positivos dos avaliadores. Com a publicação o(s) autor(es) estará(ão) automaticamente cedendo os direitos autorais do texto para a Revista Tessituras. Os autores somente poderão publicar o mesmo texto em outras obras, veículos e/ou periódicos mediante autorização formal da Comissão Editorial Executiva da Revista Tessituras. Tal procedimento faz-se necessário porque a Revista Tessituras tem o compromisso de publlicar apenas textos originais.

A autoria do trabalho deve ser restrita àqueles que fizeram uma contribuição significativa para a concepção, projeto, execução ou interpretação do estudo relatado. Todos aqueles que fizeram contribuições significativas devem ser listados como coautores. Pessoas que participaram em certos aspectos do projeto de pesquisa devem ser listadas como colaboradores. O autor principal deve garantir que todos os coautores apropriados estejam incluídos no artigo. O autor principal também deve certificar-se que todos os coautores viram e aprovaram a versão final do manuscrito e que concordaram com sua submissão para publicação.

Os textos publicados na revista Tessituras possuem licença CREATIVE COMMONS de atribuição BY. Esta licença permite que outros distribuam, remixem, adaptem ou criem obras derivadas, mesmo que para uso com fins comerciais, contanto que seja dado crédito pela criação original. Esta é a licença menos restritiva de todas as oferecidas, em termos de quais usos outras pessoas podem fazer de sua obra.