Gastal, Susana de Araujo, Universidade de Caxias do Sul Programa de Pós-Graduação em Turismo e Hospitalidade, Brasil

• Revista Memória em Rede v. 15 n. 28 (2023): Práticas Alimentares, Memórias e Mobilidades - Dossiê
  Os vinhos de altura em Salta, Argentina: um estudo sobre as bodegas Colomé e Domigo Hermanos
  Resumo  PDF