REFLEXÕES SOBRE UM PROJETO DE EXTENSÃO: CONTRIBUIÇÕES PARA O DESENVOLVIMENTO AGROECOLÓGICO NO MUNICÍPIO DE PELOTAS, RS

Isadora Leite Escosteguy; Jaqueline Sgarbi Santos; Fernanda Novo da Silva; Danielle Farias da Silveira; Flavio Sacco dos Anjos

doi:10.15210/ee.v20i2.7887

Isadora Leite Escosteguy Universidade Federal de Pelotas
Jaqueline Sgarbi Santos Universidade Federal de Pelotas
Fernanda Novo da Silva Universidade Federal de Pelotas
Danielle Farias da Silveira Universidade Federal de Pelotas
Flavio Sacco dos Anjos Universidade Federal de Pelotas

DOI: https://doi.org/10.15210/ee.v20i2.7887

Palavras-chave: Agroecologia, Projeto de Extensão, Agroindústria Familiar Rural

Resumo

A produção agroecológica tem uma grande importância social e econômica na região de Pelotas, no Rio Grande do Sul. Para além da produção de matéria prima, algumas famílias de agricultores estão elaborando produtos processados, a exemplo dos sucos e bebidas. Contudo, ao processar sua produção, as famílias de agricultores estão sujeitas ao arcabouço legal que rege a produção de alimentos processados no Brasil. Nesse sentido a execução do Projeto Ações estruturantes para agregação de valor em propriedades de transição agroecológica, propiciou o apoio a essas famílias no sentido de facilitar a compreensão dos aspectos legais, buscando fornecer informações para a legalização dos empreendimentos, do mesmo modo de que possibilitou aos bolsistas envolvidos espaços de construção de conhecimento que aliaram aspectos teóricos com vivências práticas relacionadas à produção agroecológica.

Biografia do Autor

Isadora Leite Escosteguy, Universidade Federal de Pelotas

Graduanda do Curso de Agronomia pela Universidade Federal de Pelotas. Bolsista PROBEC no ano de 2015, no âmbito do Projeto de Extensão: “Ações estruturantes para agregação de valor em propriedades de transição agroecológica” – vinculado ao Departamento de Ciências Sociais Agrárias (DCSA), da Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel (FAEM), da Universidade Federal de Pelotas (UFPel) – e integrante da equipe de pesquisadores do Núcleo de Pesquisa e Extensão em Agroecologia e Políticas Públicas para a Agricultura Familiar (NUPEAR).

Jaqueline Sgarbi Santos, Universidade Federal de Pelotas

Doutora em Agronomia, Bolsista de PDJ;CNpq, vinculada ao programa de Pós-Graduação em Sistemas de Produção Agrícola Familiar (PPGSPAF), da Universidade Federal de Pelotas (UFPel), pesquisadora do Núcleo de Pesquisa e Extensão em Agroecologia e Políticas Públicas para a Agricultura Familiar (NUPEAR).

Fernanda Novo da Silva, Universidade Federal de Pelotas

Doutora em Agronomia, Bolsista de Pós-doutoramento PNPD/CAPES, vinculada ao Programa de Pós-Graduação em Sistemas de Produção Agrícola Familiar (PPGSPAF), da Universidade Federal de Pelotas (UFPel), pesquisadora do Núcleo de Pesquisa e Extensão em Agroecologia e Políticas Públicas para a Agricultura Familiar (NUPEAR).

Danielle Farias da Silveira, Universidade Federal de Pelotas

Graduada em Agronomia pela Universidade Federal de Pelotas, vinculada ao Departamento de Ciências Sociais Agrárias (DCSA), da Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel (FAEM), da Universidade Federal de Pelotas (UFPel) – e integrante da equipe de pesquisadores do Núcleo de Pesquisa e Extensão em Agroecologia e Políticas Públicas para a Agricultura Familiar (NUPEAR).

Flavio Sacco dos Anjos, Universidade Federal de Pelotas

Doutor em Sociologia Rural, Professor do Departamento de Ciências Sociais Agrárias da Universidade Federal de Pelotas, coordenador do Núcleo de Pesquisa e Extensão em Agroecologia e Políticas Públicas para a Agricultura Familiar (NUPEAR).

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